Aichi Quality

愛知ブランド企業

認定番号 1305
株式会社コモ 株式会社コモ
産業分類
食料品製造業
業種カテゴリー
食品(加工食品)
おいしさ長持ちコモのパンは、ロングライフパンのトップブランドです。
住所
〒485-0082 小牧市村中下之坪505-1
TEL
0568-73-7050
企業概要・PR
1984年創業。イタリア北部コモ湖周辺の土地で100年以上受け継がれてきた自然酵母パネトーネ種を使って伝統的な製法にこだわりながら風味豊かなパンを作ってきました。こうしたロングライフパンの製造販売を日本で初めて行った専業メーカーです。
主な製品
デニッシュ、クロワッサン、ワッフル、パネトーネ等
コア・コンピタンス
ロングライフパンの分野では、国内33%の売上シェアを有するトップブランドです。1ヶ月以上の賞味期間を持つロングライフパンでありながら、パネトーネ種特有の香ばしい風味、口どけの良さ、保存料の不使用等の特長に加えて、豊富な製品ラインアップやアソートセット等の箱詰め形態での販売が支持され、買い置き用、備蓄用、贈答用等にも幅広くご利用いただいております。BtoBでは、PB商品の開発、自動販売機の貸与等のサービス体制も充実させております。これまで、弛まぬ研究開発によって、他社には真似のできない製造技術を発展させるとともに、販路の拡大についても、創業時は先行企業もないなか、独自に需要の開拓に取り組み、ロングライフパン市場を創出してきました。