- 産業分類
- 食料品製造業
- 業種カテゴリー
- 食品(調味料)食品(加工食品)
時代のニーズに応え、「人・食・味を豊に」暮らし豊かな食をお届けしてまいります。
- 住所
- 〒470-2508 知多郡武豊町字川脇34-1
- TEL
- 0569-72-1231
- 企業概要・PR
- 自社ブランドを中心とした液体調味料、健康食品やラーメンスープ等を含む粉粒体食品、「マルちゃん」ブランドの麺類も製造する総合食品メーカーです。多様化するお客様のニーズにお応えいたします。
- 主な製品
- 焼きあご入り だし取り職人
- 厳選したあごと各所風味原料をバランスよく配合し、旨味と香りを引き立てました。醤油を加えているためこれだけでいろんな料理にお使いいただけます。
- ４種のだし素材つゆ
- 厳選した４種のだし素材（かつお節、さば節、煮干し、宗田がつお節）をじっくり煮出し、だしの風味が広がる濃厚なつゆに仕上げました
- 蒲焼のたれ240ｇ
- 鰻の蒲焼を知り尽くしたユタカフーズが製造する蒲焼のたれは、加工用において国内だけでなく、中国でも高い評価をいただいております。
- 白だし1.8L
- プロの方にもご満足いただける味です。白しょうゆと膜濃縮の濃厚だしが決め手。 独特の風味がやみつきになります。
- コア・コンピタンス
- 1. 業界トップクラスの鰻のタレ製造能力
・国内外の蒲焼生産業者、流通業者向けに鰻のタレを提供し高いシェアを保持
・愛知県という鰻文化の根付いた地域で品質を磨き上げ、ブランド力を確立
2. 長年培った調味技術・調味技術
・1919年創業の製材業から、1952年に味噌・醤油製造へ転換
・調味料分野で高い信頼性を構築
3. 幅広い製造技術と商品展開
・1970年代から粉体調味料、チルド食品、即席麺へ事業拡大
・粉体加工技術を活かした当社代表製品「だし取り職人」を開発、販売
・即席麺、チルド麺、粉末・液体スープ、機能性食品など多様な製品群
4. 技術力の融合による高付加価値提案
・粉体・液体・顆粒など多様な形態に対応可能
・OEM対応力と開発力で、顧客ニーズに柔軟に応える体制