- 産業分類
- 食料品製造業
- 業種カテゴリー
- 食品(調味料)食品(加工食品)食品（その他）
安永元年（1772年）創業。味噌・醤油・つゆ・おこわ・甘酒・惣菜等の製造・販売。
- 住所
- 〒456-0018 名古屋市熱田区新尾頭一丁目11番6号
- TEL
- 052-671-9111
- 企業概要・PR
- 創業1772年（安永元年）の食品メーカーです。
みそ、しょうゆ、たまりしょうゆ、つゆ、塩糀などの調味料や、あま酒、金山寺みそなどの醸造技術を活かした食品、さらに鍋つゆ、水煮大豆、おこわ、釜めしの素、惣菜など、多種多様な食品の製造・販売を手がけています。
たまり、豆みそは全国トップレベルのシェアを有しています。
- 主な製品
- 献立いろいろみそ
- コクのある豆みそに、米みそをほどよくブレンドし、甘みを加えてねりあげたみそだれです。
- 芳醇生赤だし
- じっくり熟成した豆みそに米みそを合わせました。
- 無添加国産しょうゆ
- 国産丸大豆、国産小麦、国産塩だけで仕込んだしょうゆです。
- 超特選おさしみ溜
- 良質なたんぱく質を多く含む大豆が主原料なので、濃厚なコクと旨みを味わえます。
- コア・コンピタンス
- ・江戸時代から磨き上げてきた醸造技術を受け継ぎ、みそ・しょうゆ・あま酒・
金山寺みそ・塩糀など多様な商品を製造できます。
・だし抽出、レトルトの技術・設備と、自社製造の基礎調味料を活かして、つゆ・
たれ・おこわ・釜めしの素・惣菜などお客様のニーズに合った商品を製造でき
ます。