認定番号　038	食料品製造業

株式会社おとうふ工房いしかわ

愛知県産大豆をベースにした豆腐・菓子(スイーツ)・パンのメーカー

住所	〒444-1304　高浜市豊田町一丁目204番21号
TEL	0566-54-0330	FAX	0566-54-0331
H P	http://www.otoufu.co.jp

■企業概要

豆腐及び加工品を製造し、おからを利用したオリジナル菓子やこだわりの豆腐商品で業績を拡大しています。社名、キャラクターとともに「豆粗食」という新コンセプトの直営店「豆蔵」ブランドを確立しつつあります。

■主な製品

豆腐、生揚げ等豆腐関連食品、パン、デザート
 

■コア・コンピタンス

国産大豆を使用した独自性のある食品の製造販売
豆腐及び加工品を製造し、こだわりの豆腐及び「大豆」をコンセプトにオリジナル菓子・パン・スイートと幅広い商品の企画開発・製造を進めています。また、「豆粗食」というコンセプトの直営店「豆蔵」ブランドを確立中であり、地域密着型企業を目指します。

■企業からのメッセージ

国産大豆を使用した独自性のある食品の製造販売
豆腐及び加工品を製造し、こだわりの豆腐及び「大豆」をコンセプトにオリジナル菓子・パン・スイートと幅広い商品の企画開発・製造を進めています。また、「豆粗食」というコンセプトの直営店「豆蔵」ブランドを確立中であり、地域密着型企業を目指します。

■企業データ